專輯名稱:【料理鼠王(Ratatouille)

配樂:Michael Giacchino

發行: SONYBMG唱片

發行日期:2007-07-27


   
《料理鼠王》是配樂家麥可吉亞奇諾(Michael Giacchino)繼《超人特攻隊》二度與皮克斯動畫合作,上回風光入圍葛萊美獎,這次配樂家MG再度用90人龐大交響樂團打造配樂,風格復古華麗溫暖,交出宛如好萊塢大片廠黃金時代大師Max Steiner的作品,在一部充滿原創及笑料的動畫作品中,電影配樂高潮起伏,交織出兼具華麗優雅與夢想馳聘的樂章。

 《料理鼠王》電影描述美食之都巴黎的頂尖餐廳裡,餐廳學徒小林(Linguini)在一隻具有料理天賦的老鼠小米(Remy)幫助下,成為食神古斯多的傳人,但餐廳廚房有老鼠,到底能瞞多久?「夢想/信任」始終是皮克斯動畫的母題,在極具想像力的原創動畫作品中,配樂也發揮極為豐富多變的美妙音符,帶領觀眾進入優雅與夢想可以兼得的美麗境界。

 整張原聲帶如同電影,配樂極具畫龍點睛效果,一路帶領觀眾情緒,全片從法國國歌「馬賽曲」開場,緊接一段宛如小約翰史特勞斯的浪漫華爾滋舞曲,整張專輯自此不時點綴這種優雅甜美的都會浪漫氣息;<This is Me>搭配畫面換用多重樂器,展現小米料理的魔法才華;<100 Rat Dash>是開場高潮,像早期黑白卡通電影的滑稽配樂炒熱氣氛,配樂家再展《超人特攻隊》的大樂團能量;<Wall Rat>是全片主旋律首度現身,在2分鐘處用昂揚的小提琴及清脆的角鐵,點出小米的大夢想。爾後分別在<A New Deal><Remy’s Revenge><Anyone Can Cook>出現,無論手風琴或大提琴變奏都極具感染力,真的是有夢最美。

 除了抒情旋律感動人心外,<Remy Drives A Linguini>描述小林和小米合作無間的友情,從單純俏皮的口哨聲開始加入木管及樂團,料理如同遊戲十分討喜,隨後在<Special Order>中將多首旋律調製一爐,活潑歡樂且不煩亂;但當料理變成危機,這段旋律在<Dinner Rush>加速變奏衝向高潮。刻薄的美食評論家和大批饕客嚴陣以待,作菜的究竟是誰?只要相信,有夢想,食神古斯多的名言就是<Anyone Can Cook

 配樂家在龐大樂團編制下,也大量使用手風琴、敲擊樂器營造歐洲異國風情,並不時用短笛、吉他去狀情小鼠細碎的表情和腳步,可愛逗趣。《料理鼠王》確實是張充滿歡樂及想像力的電影配樂原聲帶,都會甜美浪漫不輸Marc Shaiman,用音樂構築美味關係,《料理鼠王》是值得推薦給成人樂迷聆聽的動畫電影原聲帶。/ 完

 

(本文刊載於「台北之音」網站,hitoradio.com

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